Uvod u materijal za vrećice za pakiranje hrane

Različite namirnice trebaju birati vrećice za pakiranje hrane s različitim materijalnim strukturama prema karakteristikama hrane, pa koja vrsta hrane je pogodna za koju vrstu materijalne strukture kao vrećice za pakiranje hrane? Kupci koji prilagođavaju vrećice za pakiranje hrane mogu se na to pozvati.

325

1. Vrećica za pakovanje u retortu Zahtjevi za proizvod: Koristi se za pakovanje mesa, peradi itd. Potrebno je da ambalaža ima dobra barijerna svojstva, otpornost na lomljenje kostiju i da je sterilizirana u uslovima kuhanja bez lomljenja, pucanja, skupljanja i neobičnog mirisa.
Struktura dizajna: Transparentna klasa: BOPA/CPP, PET/CPP, PET/BOPA/CPP, BOPA/PVDC/CPP, PET/PVDC/CPP, GL-PET/BOPA/CPP
Aluminijska folija: PET/AL/CPP, PA/AL/CPP, PET/PA/AL/CPP, PET/AL/PA/CPP
Razlog: PET: otpornost na visoke temperature, dobra krutost, dobra mogućnost štampanja i visoka čvrstoća.
PA: otpornost na visoke temperature, visoka čvrstoća, fleksibilnost, dobra barijerna svojstva, otpornost na probijanje.
AL: Najbolja barijerna svojstva, otpornost na visoke temperature.
CPP: visokotemperaturni stepen kuhanja, dobro termičko zatvaranje, netoksičan i bez ukusa.
PVDC: Materijal otporan na visoke temperature.
GL-PET: keramički film za nanošenje pare, dobra barijerna svojstva, propušta mikrovalove.
Odaberite odgovarajuću strukturu za određene proizvode, većina prozirnih vrećica se koristi za kuhanje, a AL folijske vrećice se mogu koristiti za kuhanje na ultra visokim temperaturama.

1

2. Napuhane vrećice za pakiranje grickalica
Zahtjevi proizvoda: Otpornost na kisik, otpornost na vodu, zaštita od svjetlosti, otpornost na ulje, očuvanje mirisa, grebanje, jarke boje i niska cijena.
Struktura dizajna: BOPP/VMCPP
Razlog: BOPP i VMCPP su vrlo otporni na ogrebotine, BOPP ima dobru mogućnost štampanja i visoki sjaj. VMCPP ima dobra barijerna svojstva, zadržava miris i sprječava vlagu. CPP otpornost na ulje je također bolja.

2

3. Vrećica za pakovanje keksa
Zahtjevi za proizvod: dobra barijerna svojstva, jako sjenčanje, otpornost na ulje, visoka čvrstoća, bez mirisa i okusa, a ambalaža je vrlo iritantna.
Struktura dizajna: BOPP/EXPE/VMPET/EXPE/S-CPP
Razlog: BOPP ima dobru krutost, dobru mogućnost štampanja i nisku cijenu. VMPET ima dobra barijerna svojstva, izbjegava svjetlost, kisik i vodu. S-CPP ima dobro termičko zatvaranje na niskim temperaturama i otpornost na ulje.

3

4. Vrećice za pakovanje mlijeka u prahu
Zahtjevi za proizvod: dug rok trajanja, miris i okus, antioksidativno kvarenje, otpornost na zgrudnjavanje uslijed vlage.
Struktura dizajna: BOPP/VMPET/S-PE
Razlog: BOPP ima dobru štampavost, dobar sjaj, dobru čvrstoću i umjerenu cijenu.
VMPET ima dobra barijerna svojstva, izbjegava svjetlost, ima dobru žilavost i metalni sjaj. Bolje je koristiti ojačani PET aluminijski premaz, a AL sloj je debeo. S-PE ima dobro brtvljenje protiv zagađenja i toplotno brtvljenje na niskim temperaturama.

5. Vrećice zelenog čaja
Zahtjevi za proizvod: otpornost na kvarenje, promjenu boje i miris, odnosno sprječavanje oksidacije proteina, klorofila, katehina i vitamina C koji se nalaze u zelenom čaju.
Struktura dizajna: BOPP/AL/PE, BOPP/VMPET/PE, KPET/PE
Razlog: AL folija, VMPET, KPET su materijali s odličnim barijernim svojstvima i imaju dobra barijerna svojstva za kisik, vodenu paru i mirise. AK folija i VMPET također imaju odlična svojstva zaštite od svjetlosti. Cijena proizvoda je umjerena.

4

6. Vrećice mljevene kafe
Zahtjevi proizvoda: Otporan na upijanje vode, antioksidaciju, otpornost na tvrde grudvice proizvoda nakon vakuumiranja i zadržavanje hlapljive i lako oksidirane arome kafe.
Struktura dizajna: PET/PE/AL/PE, PA/VMPET/PE
Razlozi: AL, PA, VMPET imaju dobra barijerna svojstva, svojstva barijere za vodu i plin, a PE ima dobra svojstva termičkog zaptivanja.
7. Vrećice za pakovanje čokolade
Zahtjevi za proizvod: dobra barijerna svojstva, izbjegavanje svjetlosti, lijep print, zaptivanje toplinom na niskim temperaturama.
Struktura dizajna: čisti čokoladni lak/tinta/bijeli BOPP/PVDC/hladni zaptivač
Brownie lak/tinta/VMPET/AD/BOPP/PVDC/hladno zaptivač
Razlog: PVDC i VMPET su materijali visoke barijere. Ljepilo za hladno zatvaranje može se zavariti na vrlo niskoj temperaturi, a toplina neće utjecati na čokoladu. Budući da orašasti plodovi sadrže više ulja i skloni su oksidativnom kvarenju, strukturi se dodaje sloj kisikove barijere.


Vrijeme objave: 23. avg. 2022.