Dizajn ambalaže za hranu, prije svega, donosi potrošačima osjećaj vizualnog i psihološkog ukusa. Njegov kvalitet direktno utiče na prodaju proizvoda. Boja mnogih namirnica sama po sebi nije lijepa, ali se odražava kroz različite metode kako bi se dobio njihov oblik i izgled. Boje su savršenije, bogatije i privlačnije kupcima.
①Boja je najvažnija karika u dizajnu ambalaže za hranu, a ujedno je i najbrža informacija koju kupci mogu dobiti, a koja može postaviti ton cijeloj ambalaži. Neke boje mogu dati dobar okus, a neke boje su upravo suprotne. Na primjer: siva i crna čine da ljudi izgledaju malo gorko; tamnoplava i cijan izgledaju malo slano; tamnozelena čini da se ljudi osjećaju kiselo.
②Budući da je okus uglavnom sladak, slan, kiseo, gorak i ljut "jezik", postoje i različiti "ukusi". Da bi se na ambalaži odrazilo toliko mnogo senzacija okusa i kako bi se kupcima ispravno prenijele informacije o okusu, planer ih mora odraziti u skladu s metodama i zakonima ljudske percepcije boja. Npr.:
■ Crveno voće daje ljudima sladak okus, a crvena boja koja se koristi u ambalaži uglavnom prenosi taj slatki okus. Crvena boja također izaziva kod ljudi vatrenu i svečanu asocijaciju. Upotreba crvene boje na hrani, duhanu i vinu ima svečano i vatreno značenje.
■Žuta boja podsjeća na svježe pečena peciva i odiše privlačnom aromom. Kada se odražava aroma hrane, često se koristi žuta. Narandžasto-žuta je između crvene i žute, a prenosi okus poput naranče, slatko i blago kiselo.
■ Svježi, nježni, hrskavi, kiseli i drugi okusi i arome uglavnom se odražavaju u zelenoj seriji boja.
■Smiješno je to što je ljudska hrana bogata i šarena, ali plava hrana koju ljudi mogu jesti rijetko se viđa u stvarnom životu. Stoga je primarna funkcija plave boje u planiranju ambalaže za hranu poboljšanje vizualnog efekta, čineći je higijenskijom i elegantnijom.
③Što se tiče jakih i slabih karakteristika okusa, kao što su mekan, ljepljiv, tvrd, hrskav, gladak i drugi okusi, dizajneri se uglavnom oslanjaju na intenzitet i svjetlinu boje kako bi ih odrazili. Na primjer, tamnocrvena se koristi za predstavljanje hrane s jakom slatkoćom; cinober se koristi za predstavljanje hrane s umjerenom slatkoćom; narančastocrvena se koristi za predstavljanje hrane s manje slatkoće itd.
Vrijeme objave: 09.08.2022.
