Pakovanje kafe u zrnu nije samo vizuelno prijatno, već je i funkcionalno. Visokokvalitetno pakovanje može efikasno blokirati kiseonik i usporiti brzinu pogoršanja ukusa kafe u zrnu.
Većina vrećica za kafu u zrnu će imati okrugli element nalik na dugme. Stisnite vrećicu, a aroma kafe će se izbušiti kroz mali otvor iznad "dugma". Ova mala komponenta u obliku "dugmata" naziva se "jednosmjerni izduvni ventil".
Svježe pržena zrna kafe postupno oslobađaju ugljični dioksid, a što je tamnije pečenje, to se više emituje plin ugljičnog dioksida.
Postoje tri funkcije jednosmjernog ispušnog ventila: prvo, pomaže zrnima kafe da se ispuše, a istovremeno sprječava oksidaciju zrna kafe uzrokovanu povratnim strujanjem zraka. Drugo, u procesu transporta izbjegavajte ili smanjite rizik od oštećenja ambalaže uzrokovanog širenjem vrećice uslijed ispuštanja zrna kafe. Treće, za neke potrošače koji vole mirisati aromu, mogu unaprijed doživjeti fascinantnu aromu zrna kafe stiskanjem vrećice za zrno.
Jesu li vreće bez jednosmjernog izduvnog ventila nekvalificirane? Ne apsolutno. Zbog stepena prženja zrna kafe, različite su i emisije ugljen-dioksida.
Tamno pržena zrna kafe emituju mnogo gasa ugljičnog dioksida, tako da je potreban jednosmjerni ispušni ventil kako bi plin mogao izaći. Za neka lagano pržena zrna kafe, emisije ugljičnog dioksida nisu toliko aktivne, a prisustvo jednosmjernog ispušnog ventila nije toliko važno. Zbog toga su pri pravljenju prelivene kafe svijetla pečena manje "glomazna" od tamno prženih zrna.
Osim jednosmjernog izduvnog ventila, drugi kriterij za mjerenje paketa je materijal unutrašnjosti. Kvalitetno pakovanje, unutrašnji sloj je obično aluminijumska folija. Aluminijska folija može bolje blokirati kisik, sunčevu svjetlost i vlagu izvana, stvarajući tamno okruženje za zrna kafe.
Vrijeme objave: 15.08.2022